junio 21, 2016
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Colombianos prefieren las marcas de alimentos locales.

El origen y la prominencia de la marca en las decisiones de compra de los consumidores colombianos es estrictamente importante. Cuando se trata de alimentos, según un estudio realizado por Nielsen, en Colombia prefieren las marcas locales. Las estadísticas de los alimentos locales más destacados en Colombia se mueven así: -Carne 79% -Leche 78% -Vegetales 76% -Frutas 75% -Café / […]
enero 15, 2016
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Alimentos, el principal jalonador de la inflación con 6,77%

El Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (Dane) anunció la cifra total de la inflación que cerró el 2015 con 6,77%. El grupo de alimentos fue el principal jalonador, registrando un encarecimiento del 10,85%. El Dane señaló que los grupos que se ubicaron por encima del promedio nacional fueron Alimentos (10,85%) y otros gastos (6,90%). El resto de los grupos se […]
enero 15, 2016
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Los 6 grandes desafíos que enfrenta la industria de alimentos y bebidas

2015 trajo nuevos desafíos para los fabricantes de alimentos y bebidas. Es por ello que la industria, durante este nuevo año, tendrá que implementar ideas innovadoras, con las cuales pueda mantener la fidelidad del cliente y consumidor. Estos son los 8 retos para el 2016: 1) Una compañía saludable, un producto saludable: los consumidores están buscando lo que consideran puede […]